Kokk

Hotellet vil bli i tilknytning til det såkalte Ramsaltprosjektet i Sjøgata, rett ved hurtigrutekaia ogjernbanestasjonen. I Ramsalt bor du i Bodø sentrum. Her finner du et bredt spekter av kultur, uteliv, handels- og servicetilbud. Det er kort avstand til offentlig og privat kommunikasjon som går både lokalt og internasjonalt. Om hotellet: • 14 etasjer • 250 rom inkludert 2 suiter med unik utsikt (spesielt fra de øverste etasjene mot havet og Lofoten) • Resepsjon, lobby og bar • Restaurant: Brasserie X på kaikanten (med mulighet foruteservering) • Treningsrom

Vi søker deg som vil jobbe med mat på The Socoal på Quality Hotel Ramsalt

 Er du den vi søker?

Vi har ledig stilling som kokk.  Jobbene er hovedfokus på a la carte på The Social, konseptbasert meny og vinkart men også med muligheter for andre retter som hører sted og sesong til.  Som Bodø`s største hotel har vi som mål å være ledende innen det vi driver med, det være seg bespisning, service og ikke minst å ha det skøy på jobb.

Stilling ledig fra februar 2025

Quality Hotel Ramsalt åpnet sine dører 01.juni 2021 og nå søker vi flere stjerner til vår kjøkkenteam.

Har du mye energi, er kreativ og som har en stor lidenskap for mat, drikke og service Du trives med å være i team, jobbe mot felles mål, har et ønske om å sette gjesten i sentrum, har et bevisst forhold til ferke råvarer og lokalmat fra regionen.

Stillingen innebærer kveld og helgearbeid med muligheter om å være på flere avdelinger om muligheten byr seg.

Vi ønsker at du har fagbrev eller minimum 3 års relevant erfaring fra hotell og restaurantarbeid og at du elsker å jobbe i et høyt tempo. Det er en selvfølgelighet at du ønsker å ha det rent og pent rundt deg. Hos oss er teamet viktigst så du må være en ekte lagspiller. 

Vi jobber hardt for at du skal vokse og utvikle deg i jobben og med et stort hotellkonsern i ryggen . 

 Vi ønsker at du som søker:

Har et brennende engasjement og har evnen til å skape en WOW-effekt for våre gjester, hver dag og kveld, sammen med resten av teamet.
Du har et øye for detaljer og er god på å samarbeide. 
Du er selvstendig og fleksibel, og elsker å jobbe i et høyt tempo.

Du har masse humor og liker å ha det gøy på jobben.

Du utfører de arbeidsoppgaver som din nærmeste leder tildeler deg. 

Du behandler gjester og kollegaer med respekt.

Er dette en perfekt match for deg? Da syns vi du skal sende oss en søknad

Vi søker etter personell med oppstart etter avtale 2025.

Om oss:

QUALITY HOTEL™ – For meetings that matter. 

01. juni 2021 så åpnet vi Quality Hotel Ramsalt som ligger på havnepromenaden i Bodøs nye bydel Ramsalt. Området utvikles til en ny og levende bydel med alt av fasiliteter og servicetilbud.  Hotellet har 14 etasjer, 250 rom, restaurant ved vannkanten, bar, treningsrom og kurs- og konferansefasiliteter med kapasitet til 700 personer. 

Hos oss er det møtet som er viktigst. Møtet mellom to kollegaer som inspirerer hverandre til en ny, brilliant idé, mellom foreldre og barn som ler til de stuper og møtet der hundre jobb kompiser plutselig deler samme visjon. Møtet mellom oss og deg. Øyeblikk som virkelig betyr noe. I Quality Hotel får hver medarbeiders personlighet skinne, og det gjenspeiles i arbeidet vi gjør. Vi gjør alt vi kan for at gjestens opphold skal bli så bra som mulig, enten de skal holde en konferanse eller nyte kvalitetstid med familien. Vi elsker å tilby det lille ekstra, slik at gjestene våre kan lene seg tilbake, være sammen og sette av tid til de små øyeblikkene i hverdagen - de som virkelig betyr noe. Hotellet er en del av Quality Hotel, som er en av Nordens største hotellkjeder med 60+ hotell i Sverige & Norge. Quality Hotel tilhører Strawberry sammen med hotellkjedene Clarion Hotel og Comfort Hotel.

Velkommen til vår store familie 

Bare sveip til høyre – og send søknaden innen tidsfristen. Vi ser frem til å høre fra deg  
Har du spørsmål om stillingen? Kontakt: arne.seivag@strawberry.no