Kantineleder Grieg Gaarden

14 hours ago


Bergen, Vestland, Norway Compass Group Norge Full time

Er du klar for å ta styringen som Kantineleder i en 100% fast stilling? Vi søker en drevet leder til vår kantine med en fantastisk, sentral beliggenhet rett ved bryggekanten i Bergen

Vil dulede et engasjert og erfarent team som deler en lidenskap for å skape uforglemmelige matopplevelser? Her får du muligheten til å være med på å servere fantastisk lunsj, med varmretter og smakfulle supper til rundt 220 gjester, mens du nyter byens beste utsikt på Bryggen. Vårt matkonsept er Marketplace, men vi heier på kreative ideer som kan utforske og løfte matopplevelsene til nye høyder. I tillegg vil du få være en nøkkelperson i å organisere og servere på unike arrangementer som bryllup, dåp og mye mer – der teamet ditt skaper magiske øyeblikk for våre gjester. Er du klar for utfordringen?

Hvis du er nysgjerrig og har lyst på en arbeidsplass der det er gode utviklingsmuligheter, såkan dette være stillingen for deg

Viktige arbeidsoppgaver og ansvar:

Lede det daglige arbeidet – Som kantineleder er du kapteinen på laget, og sørger for at alt går som smurt hver eneste dag.

Tilberedning av varm og kald mat – Du får ansvaret for å lage deilige måltider som får gjestene til å komme tilbake for mer, med kreativitet og lidenskap som smitter

Ansvarlig for HMS, miljø-, kvalitet- og IK-mat – Din jobb er å sikre at alt går trygt for seg, at vi tar vare på både mennesker og miljø, og at kvaliteten er på topp – hver gang.

Økonomisk ansvar – Du får muligheten til å styre økonomien, sørge for at vi holder oss på budsjett, og samtidig finner rom for forbedringer og innovasjon.

Vare- og lagerstyring – Du har kontroll på hva som er på lager, sørger for at vi alltid har det vi trenger, og håndterer bestillinger på en effektiv måte.

Opprettholde engasjement og sosialt miljø på enheten – Du skaper en positiv og inspirerende atmosfære hvor teamet trives, samarbeider og gir sitt beste hver eneste dag.

Vi er på leting etter deg som:

Har ledererfaring – Du har kanskje ledet et team tidligere og vet hvordan du får folk til å yte sitt beste. Det er en stor fordel, men aller viktigst er din evne til å inspirere og motivere andre

Er resultatdrevet – Du elsker å sette mål og jobbe målrettet for å nå dem, enten det handler om å overgå forventninger eller skape en fantastisk matopplevelse for våre gjester.

Behersker norsk godt – Både muntlig og skriftlig, slik at du kan kommunisere effektivt med både teamet ditt og våre gjester.

Er endyktig kokk med fagbrevog interesse for matlaging– Du har solid erfaring og utdannelse innen matlaging, og en brennende lidenskap for å skape smakfulle, kreative retter.

Hvem er vi?

Vårt mål er å være den foretrukne arbeidsgiver i vår bransje. Vi jobber derfor med å tiltrekke, beholde og motivere de best tenkelige medarbeidere, personer som deler våre verdier og som kan bidra til vår fremgang. Hos oss blir du en del av et team som har en «vi kan» holdning, som brenner for kvalitet og som oppnår suksess gjennom lagarbeid

Vi tilbyr:

  • Fine lokaler som oppfattes som prestisjefylt å jobbe på
  • Konkurransedyktige betingelser
  • Mulighet for karriereutvikling i ett verdensledende selskap
  • God opplæring og oppfølging
  • Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy
  • Treningstilskudd

Arbeidstid er på dagtid fra mandag til fredag, men noen arrangementer kan skje kveld og helger.

Er dette stillingen for deg? Søk idag

Stillingen har tiltredelse snarest og vi kaller inn aktuelle kandidater fortløpende.

#J-18808-Ljbffr