Kokkfagperson søker
4 days ago
Oslo, Oslo County, Norway
Scandic Hotels Group
Full time
Vår søknadsprosess er åpen for alle.
Ansvarsområder:- Lage og tilrettelegge mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike konsepter.
- Følge regler og rutiner innenfor sikkerhet, miljø og rengjøring.
- Samhandle og koordinere arbeidet mellom hotellens seksjoner.
- Rutinemessig følge produksjonsrutiner, inkludert nedtrapping av gamle varer.
- Gode kommunikasjonsspill og relasjoner med andre;
- Fagbeviser som Kokk har premieverdi i vår vurderingsprosess, men vi setter også pris på mangfoldelig og relevant erfaring.
- Kilder og casehistorier fra tidligere rollefunksjoner vil bekrefte dine evner.
- Ingen annen spesiell teknisk utdannelse krevs bare begrip for norsk/svensk/engelsk og du er garantert å bli likt best motstander(er).
- Hovedaksen bør ligge under Buffét og a-la-carte.
Som Koks