Ledende Kokkfunksjoner

3 days ago

Stavanger, Rogaland, Norway TN Norway Full time

I Toma jobber vi med å utvikle kvalitetsrike produkter og tilbud. Vi søker etter en ansvarlig kantineleder som kan hjelpe oss med dette.

Kandidaten skal være i stand til å foreslå og utvikle ukesmenyer samt overvåke kvalitet og sikre at produktene vår møter kravene.

Enkelte oppgaver:
  1. Utføre daglige undersøkelser for å sikre god kvalitet
  2. Samhandle med leverandører for å sikre fornøyelse fra våre produkter
  3. Overvåke de daglige gjennomsnittelige kostnadene
Prestasjonskrav:
  1. Kunne holde gangen med større mengder næringsstoff
  2. Sikre vellykte menuer
  3. Virke optimalt under høye trykkeri