Konsulent

Konsulent

Oslo sykehusservice, Hovedkjøkken, Rikshospitalet, Oslo universitetssykehus HF

(i ny fane)

Om stillingen

Hovedkjøkkenet på Rikshospitalet, søker en driftsleder som er positiv, punktlig og glad i faget sitt

Kjøkkenet er organisert i Oslo sykehusservice, avdeling kjøkken, kantine og matverter. Hovedkjøkkenet produserer og legger opp mat til sykehusets avdelinger, der matverter ferdigstiller og serverer på kjøkken på sengepostene.

Vi produserer normalkost og spesialkost (dietter), middag, dessert, suppe og pakker kolonialvarer til avdelingene.

Til daglig serveres det kjøtt og fisk til normalkost. Maten vi produserer blir lagt opp på tallerken for så å bli pakket i egnet emballasje. Dette foregår på kalde rom, så en del av arbeidsoppgavene blir utført på rom under 10 grader. De som ikke kan spise normalkost får egnet mat fra diettkjøkkenet.

Som driftsleder vil du få ansvaret for dietter, opplæring, kvalitetssikring av produksjon og produktutvikling av nye retter. Det forventes å jobbe turnus. OUS og hovedkjøkkenet er i forandring og utvikling, du deltar innenfor ulike fokusområder som seksjonen jobber med.

Høres dette spennende ut? Da er det kanskje deg vi er på jakt etter

Oslo universitetssykehus er en arbeidsplass med stort mangfold. Vi mener dette er avgjørende for å løse våre oppgaver på best mulig måte. Vi ønsker at dette mangfoldet skal gjenspeiles blant søkerne til våre stillinger, og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater, uavhengig bakgrunn, til å søke

Nøkkelinformasjon

Søknadsfrist:

Arbeidsgiver:

Oslo universitetssykehus HF

Stillingstittel:

Konsulent

Stillinger:

1

Heltid / Deltid:

Heltid

Ansettelsesform:

Vikariat

Stillingsprosent:

100

Webcruiter-ID:

Startdato:

Sluttdato:

Del på X

Del på LinkedIn

Del på Facebook

Del på e-post

Arbeidsoppgaver

Hvordan ser en arbeidshverdag ut?

• Tilberede og utvikle normalkost, spesialkost og ønskekost.
• Kvalitetssikre produksjon.
• Opplæring.
• Delta, bidra til iverksettelse og følge opp utviklingsarbeid i samarbeid med ledere.
• Medvirke til utførelsen av HMS-arbeidet for å skape et godt arbeidsmiljø.
• Arbeide for et godt mattilbud for pasientene.
• Arbeide i tråd med lovpålagte kvalitetsstandarder og innenfor gitte økonomiske rammer.
• Stillingen innebærer arbeid på kontor, i produksjon og på kalde rom.
• Arbeidsoppgaver og ansvarsforhold er ikke begrensende.

Kvalifikasjoner

For å trives med arbeidsoppgaver hos oss, ser vi etter deg som har følgende kvalifikasjoner:

• Kostøkonom og faglært kokk/fagarbeider, erfaring og interesse for spesialkost.
• Det må fremkomme i søknadsteksten om du har fagbrev.
• Faglig sterk, god matvarekunnskap.
• Kjennskap til arbeid på sykehuskjøkken.
• Generelt gode IKT-kompetanse og god kjennskap til Microsoft Office.
• Det kreves at den som ansettes behersker norsk, skriftlig og muntlig, for forsvarlig yrkesutøvelse.

Vi ber om at relevant dokumentasjon legges ved søknaden.

Personlige egenskaper

Hvem er du?

• Du er opptatt av medarbeiderskapet og kommunikasjon for å bygge gode relasjoner og nettverk i sykehuset.
• Du er en lagspiller og har evnen til å samarbeide på tvers av ulike fagmiljøer.
• Du er bruker- og pasientorientert for å sikre god pasientflyt og arbeidsprosesser.
• Du er utviklingsorientert og endringsvillig i en tid hvor vi bygger nye sykehus.
• Du er initiativrik og trives med endringer i en stor og kompleks organisasjon.
• Du er faglig og personlig trygg, og arbeider selvstendig, strukturert og ansvarsbevisst.
• Du har et ønske om faglig utvikling, og tar initiativ til din egen opplæring og utvikling.

Vi tilbyr

Oslo universitetssykehus har et viktig samfunnsoppdrag i det å tilby gode og likeverdige helsetjenester til befolkningen. Som medarbeider ved sykehuset vil du ha en rolle i å innfri dette. Du har betydning for pasientsikkerhet, trivsel på arbeidsplassen og utvikling av en trygg, åpen og inkluderende kultur.

Vi er opptatt av at du skal trives og utvikle deg, les under hva vi kan tilby deg:

• Du blir en del av en faglig sterk arbeidsplass og stolte fagpersoner.
• Du blir en del av et viktig samfunnsoppdrag, hvor du er tett på pasienter og pårørende.
• Du får en utfordrende, variert og spennende hverdag i en kompleks organisasjon som er i kontinuerlig utvikling.
• Du blir en del av et tverrfaglig arbeidsmiljø med høy kompetanse, og et utstrakt samarbeid med dedikerte kolleger som er ledende innenfor sine fagområder.
• Du blir gitt gode muligheter for faglig og personlig utvikling. Du får god opplæring og det vil være mulighet for interne kurs og årlige seminarer, samt faglig påfyll underveis.
• Vi tar vare på våre nye medarbeidere og støtter deg gjennom oppstartsfasen med vårt sentrale nyansattprogram, les mer:
• Vi har velferdstilbud for våre medarbeidere, f. eks. teaterbilletter, bedriftskor, bedriftsidrettslag m.m.

I Oslo universitetssykehus driver vi med avansert pasientbehandling, forskning, utprøvende behandling, undervisning og innovasjon på et høyt internasjonalt nivå. Vi er derfor hele Norges bakvakt Vi trenger deg med på laget.

Høres dette ut som en stilling for deg? Vi gleder oss til å lese din søknad.

Vil du vite mer om oss?

Les om arbeidsplassen vår her:

Adresse:

Sognsvannsveien 20, 0372 Oslo, Norge

(i ny fane)

Kontaktinformasjon

Annlaug Tryti

Seksjonsleder

Telefon:

Om arbeidsgiveren

Sammen med pasienten utvikler vi morgendagens behandling

Oslo universitetssykehus med våre medarbeidere skal være en lærende og skapende organisasjon med evne til å tenke nytt. Vi skal ha en ledende rolle i utvikling av forskning og innovasjon, samt utvikling av morgendagens helsetjeneste, medisinsk behandling og presisjonsmedisin. Hos oss finner du noen av landets ledende eksperter innen sine fagfelt, og her blir du en del av Norges største helsefaglige arbeidsplass. Et inkluderende arbeidsmiljø preget av åpenhet og respekt er svært viktig for oss. Uansett hva du jobber med vil du få muligheten til å utvikle deg og benytte din kompetanse på et sted hvor det virkelig teller.