Thon Hotel Opera søker Kjøkkensjef

2 days ago


Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

Er du en person som trives i et hektisk miljø og ønsker å bidra til utviklingen av bærekraftige menyer sammen med hyggelige kollegaer?

Vi søker nå en lidenskapelig og erfaren kjøkkensjef til en heltidsstilling hos oss. Hos oss får du fleksibel arbeidstid, slik at du kan styre dagen din selv. Du vil være en del av ledergruppen og jobbe tett med vår F&B manager. Hos Thon Hotel Opera blir du en del av et inkluderende og kreativt arbeidsmiljø der vi verdsetter samarbeid, faglig utvikling og trivsel. Vi er et kjøkken med dedikerte medarbeidere som jobber tett sammen for å skape de beste resultatene. Det som gjør oss unike, er vår satsing på fantastiske matopplevelser, bærekraft, medarbeiderutvikling og reduksjon av matsvinn. Vi tilbyr en spennende arbeidsplass der du får muligheten til å utvikle deg både faglig og personlig, med gode karrieremuligheter og et støttende arbeidsmiljø.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

  • Ansvar for daglig drift og strategisk utvikling av kjøkkenet
  • Rekruttering og opplæring av kjøkkenpersonell
  • Bemanning og planlegging av vaktlister
  • Kvalitetssikring av produksjon og service
  • Ansvar for lagerkontroll, budsjett, innkjøp og varetelling
  • Kreativ meny- og konseptutvikling
  • Planlegging av arrangementer i samarbeid med kurs- og konferanseledelsen
  • IK-mat/internkontroll
  • Oppfølging av leverandører
  • Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:

  • Har fagbrev og 5-års erfaring fra lignende stillinger
  • Har god kjennskap til IK-mat
  • Har lidenskap for faget
  • Motiveres av å skape store matopplevelser og god kvalitet
  • Er resultatbevisst, løsningsorientert og fleksibel
  • Evner å motivere og inspirere dine medarbeidere
  • Trives med å ha ansvar i et hektisk miljø
  • Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk

Vi tilbyr:

  • Et dynamisk og inspirerende arbeidsmiljø
  • Mye ansvar og muligheten til å påvirke, lede kjøkkenet på en effektiv og inspirerende måte
  • Et stort fagmiljø innen kokkebransjen
  • Gode utviklingsmuligheter
  • En trygg og stabil arbeidsgiver med fokus på kvalitet.
  • Stabilt og dyktig kjøkkenteam
  • Gode ansattfordeler
#J-18808-Ljbffr

  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Ønsker du en spennende og utfordrende jobb i et inkluderende, hyggelig og hektisk arbeidsmiljø på et av byens beste businesshoteller? Vil du jobbe et sted hvor du kan skape besøks- og arbeidsglede for mange forskjellige mennesker?Vi ser nå etter en engasjert og motivert Resepsjonssjef til å lede et inkluderende og variert team i et vikariat det neste...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Hos Thon Hotel Opera søker vi nå en erfaren og dedikerte kjøkkensjef som trives i et dynamisk miljø. Du vil være en del av et inkluderende og kreativt arbeidsmiljø der vi verdsetter samarbeid, faglig utvikling og trivsel. I denne rollen har du ansvaret for å sikre at kjøkkenet driver fremover i samme rytme.Beskrivelse av ansvarsområdet:Ansvar for...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Vi søker en dedikert og erfaren kjøkkensjef som trives i et dynamisk miljø og ønsker å bidra til utviklingen av bærekraftige menyer sammen med hyggelige kollegaer. Du vil være en del av lederskapet og jobbe tett med vår F&B manager. Hos Thon Hotel Opera blir du en del av et inkluderende og kreativt arbeidsmiljø der vi verdsetter samarbeid, faglig...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Ønsker du en aktiv jobb med gode rutiner og godt arbeidsmiljø?Vil du bli en del et av team som motiveres av hverandre og gode resultater?Vi søker etter to dyktige Renholdsmedarbeidere til sommersesongen fra juni til august i 60% stilling. Det vil også være mulighet for ekstra arbeid etter endt sommerperiode ved behov. Arbeidet inngår i turnus, og...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Ønsker du en aktiv jobb med gode rutiner og godt arbeidsmiljø?Vil du bli en del et av team som motiveres av hverandre og gode resultater?Vi søker etter to dyktige Renholdsmedarbeidere til sommersesongen fra juni til august i 60% stilling. Det vil også være mulighet for ekstra arbeid etter endt sommerperiode ved behov. Arbeidet inngår i turnus, og...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Om du ønsker en spennende jobb som giver deg mulighet til å utvikle deg både faglig og personlig, så søker vi etter deg! Som Resepsjonssjef hos oss vil du være en del av hotellets ledende gruppe og være ansvarlig for et team på ca. 20 personer.Vi driver Thon Hotel Opera, et stort og moderne hotell sentralt plassert i Bjørvika. Vi er kjent for vår...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Vi søker en erfaren og dedikerte kjøkkensjef som trives i et dynamisk miljø og ønsker å bidra til utviklingen av bærekraftige menyer sammen med hyggelige kollegaer. Du vil være en del av lederskapet og jobbe tett med vår F&B manager. Hos Thon Hotel Opera blir du en del av et inkluderende og kreativt arbeidsmiljø der vi verdsetter samarbeid, faglig...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Ønsker du en jobb med mye ansvar hvor du får jobbe selvstendig og ta vare på sikkerheten til våre gjester på natten?Vi søker nå en Nattresepsjonist til deltidsstilling hos oss. Arbeidstiden vil være fra 23:00 - 07:00 i en fast turnus. Stillingen rapporterer til Resepsjonssjef. Ekstra vakter må man påberegne ved behov og ferier. Som nattresepsjonist...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Er du interessert i å bli Resepsjonssjef ved et av Oslos største hoteller? Så søker vi etter deg! Hos oss vil du være en del av hotellets ledende gruppe og være ansvarlig for et team på ca. 20 personer.Vi driver Thon Hotel Opera, et moderne og velutstyrt hotell sentralt plassert i Bjørvika. Vi er et inkluderende og hyggelig arbeidsmiljø der du kan...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Trives du med varierte arbeidsdager og yte topp service sammen med gode kollegaer?Vi søker nå etter servitører og bartendere som ekstrahjelp hos oss. Det er stillinger på ettermiddag, kveld og helg. Tiltredelse fortløpende. Dette er stillinger som vil jobbe i de fleste restaurantavdelinger på hotellet og som vil gi en bred og god erfaring. I...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Hvis du søker etter en ny utfordring, så søker vi etter deg! Som Resepsjonssjef hos oss vil du være ansvarlig for et team på ca. 20 personer og være en del av hotellets ledende gruppe.Vi driver Thon Hotel Opera, et moderne og velutstyrt hotell sentralt plassert i Bjørvika. Vi er et inkluderende og hyggelig arbeidsmiljø der du kan trive og utvikle...


  • Oslo, Oslo County, Norway Good For Me AS Full time

    Good For Me AS er et ledende House of Brands som spesialiserer seg på høykvalitetsprodukter som forbedrer kunders velvære. Vår misjon er å levere innovative produkter som møter norske kunders behov.Med vår fremragende markedsposisjon søker vi etter en dyktig booking- og kundeservicemedarbeider til Thon Hotels Kundesenter. Stillingen inkluderer:Gode...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Trives du med å yte topp service og ønsker å bidra til besøksglede? Vil du bli en del et av team som motiveres av hverandre og gode resultater?Thon Hotel Cecil ligger sentralt like ved Stortinget, Karl Johans gate, Aker Brygge og Rådhuset i Oslo. Hotellet er et atriumshotell midt i hjertet av Oslo sentrum med restauranter, uteliv, shopping og...


  • Oslo, Oslo County, Norway 4service Full time

    4Service Camp søker kjøkkensjefer og kokkerSiden 2010 har 4Service vokst til å bli en ledende leverandør av servicetjenester i Norge. Den store veksten i mennesker, omsetning og tjenester har først og fremst kommet gjennom investering i våre medarbeidere. Ved å gi muligheter og ansvar, har vi fått så mye mer tilbake. Selv om vi i dag har blitt et...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Ærverdige Hotel Bristol med rike tradisjoner tilbake til 1920 og beliggenhet i Oslo sentrum er et fullservice hotell med 251 rom, herav 6 suiter, stor bankett/konferanse avdeling og en restaurantavdeling bestående av Bristol Grill, Bristol Bar og Vinterhagen/Bibliotekbaren.Bristol er et populært møtested for Oslos borgere, samt tilreisende gjester fra...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Vi søker etter en erfaren og motivert person til å lede vårt respeksjonsteam som Resepsjonssjef. Som Resepsjonssjef er du ansvarlig for et team på ca. 20 personer og blir en del av hotellets ledende grupper. Arbeidstiden vil være på dagtid med noen kvelds- og helgearbeid etter behov.Thon Hotel Opera er et av storhotellene i Oslo, sentralt plassert i...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Er du en person med stor interesse for eiendomsdrift som har stå-på vilje, og et ønske om varierte arbeidsdager?Vi søker nå en Driftssjef konsern kjøpesenter til Heltidsstilling hos Eiendomsservice i Olav Thon Gruppen. Stillingen er ledende og kan tiltres relativt raskt, om det er aktuelt. Stillingen rapporterer til driftsdirektør.Eiendomsservice (ES)...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Du er en sentral person i ledergruppen og har ansvaret for å sikre at kjøkkenet driver fremover i samme rytme. Vi søker nå en lidenskapelig og erfaren kjøkkensjef til en heltidsstilling hos oss. Hos oss får du fleksibel arbeidstid slik at du kan styre dagen din selv. Du vil være en del av et inkluderende og kreativt arbeidsmiljø der vi verdsetter...


  • Oslo, Oslo County, Norway Olav Thon Gruppen Full time

    Om du er en ansvarlig og serviceinnstilt person som søker etter en stilling som gir deg muligheten til å jobbe selvstendig og ta vare på sikkerheten til våre gjester på natten, så søker vi etter deg!Vi søker nå en Nattresepsjonist til deltidsstilling hos oss på Thon Hotel Terminus i Oslo sentrum. Arbeidstiden vil være fra 23:00 til 07:00 i en fast...


  • Oslo, Oslo County, Norway 4service Full time

    Siden 2010 har 4Service vokst i en raskest mulig fremtid. Vi søker nydelige mennesker som er med på å skape dagens suksess. I vårt moderne serviceeventyr er vi et stort konsern med mange ansatte og store prosjekt.LandanleggeneVi drifter landanlegg som hotell, men uten de fargerike fasilitetene. Våre gjester spiser hele dagen hos oss mens de er...