Current jobs related to Food and Beverage Director - Bodø, Nordland - Volant

  • Bar Manager

    9 hours ago

    Bodø, Nordland, Norway TN Norway Full time

    Vi søker etter en profesjonell og driven Bar Manager som skal være ansvarlig for å lede vårt Food & Beverage team framover. Som Bar Manager vil du være med på å utvikle og drives en avdeling som holder høy standard og tilbyer et godt service-tilbud til våre gjester.Til denne stillingen kreves god kommunikasjonsevne, i tillegg til at du må kunne...

  • Bar & Event Manager

    14 hours ago

    Bodø, Nordland, Norway TN Norway Full time

    Vi ser nå etter en Bar & Event Managersom skal være med og lede veien videre for byens stolthet Top13, samt være vårbankettavvikler som styrer denne avdelingen videre med stø hånd.Vårt Food & Beverage team er sistebrikke i et stort puslespill. De står støtt som gode verter for å ta segav våre gjester med en unik evne til å forutse våre gjesters...

  • Bar & Event Manager

    1 week ago

    Bodø, Nordland, Norway Radisson Hotel Group Full time

    Vi ser nå etter en Bar & Event Manager som skal være med og lede veien videre for byens stolthet Top13, samt være vår bankettavvikler som styrer denne avdelingen videre med stø hånd.Vårt Food & Beverage team er siste brikke i et stort puslespill. De står støtt som gode verter for å ta seg av våre gjester med en unik evne til å forutse våre...

Food and Beverage Director

1 week ago

Bodø, Nordland, Norway Volant Full time

We are looking for a Food and Beverage Director who will lead our culinary team and oversee the development of new menus and concepts. As a key member of our leadership team, you will be responsible for driving sales growth and improving profitability.

Key Responsibilities:

  • Developing and implementing menu concepts and promotions

  • Overseeing the preparation and presentation of dishes

  • Managing inventory and supply chain logistics

  • Controlling costs and optimizing profit margins

  • Building and maintaining relationships with suppliers and vendors

  • Collaborating with other departments to drive sales and revenue growth

Requirements:

  • Proven experience in food and beverage management

  • Knowledge of food safety and sanitation procedures

  • Excellent leadership and communication skills

  • Ability to work under pressure and meet deadlines

  • Strong analytical and problem-solving skills

  • Flexibility and adaptability in a changing environment