Kjøkkensjef
2 months ago
Om stillingen
Vi søker etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid.
Dine arbeidsoppgaver som sous chef vil bestå av følgende:
- Bistå kjøkkensjef i oppgaver som varelevering, månedsavslutninger, utvikle nye menyer og bemanning.
- Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter.
- Vise initiativ, være fremoverlent og nysgjerrig.
- Følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet.
- Bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet.
- Følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn.
- Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger.
Scandic Sjølyst er et friskt hotell som ligger sentralt på Skøyen, i nærheten av gode kollektivmuligheter. Hotellet har stor konferanseavdeling, 305 rom og en herlig ala carte restaurant.
-
Executive Culinary Associate
2 weeks ago
Oslo, Oslo County, Norway Scandic Hotels Full timeOm stillingenVi søker etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid.Dine arbeidsoppgaver som sous chef vil bestå av følgende oppgaver:Bistå kjøkkensjef i oppgaver som å levere vare, gjennomføre månedsavslutninger, utvikle nye menyer og bestride bemanning.Tilrettelegge og...
-
Frokostansvarlig Sous Chef til Sommerro
2 weeks ago
Oslo, Oslo County, Norway Nordic Hotels & Resorts Full timeFrokost Sous Chef StillingVi søker en erfaren Frokost Sous Chef til vårt ikonerike Sommerro hotell i Oslo. Som Frokost Sous Chef på Sommerro vil du være en viktig del av vårt team og være ansvarlig for å levere den beste frokosten i Oslo.Dine ansvarsområder:Ansvar for drift og utvikling av kjøkkenavdelingen din på Sommerro sammen med...
-
Frokostkokk
4 weeks ago
Oslo, Oslo County, Norway Nordic Hotels & Resorts Full timeFrokostkokk - En Sentral Stilling i SommerroSommerro søker deg som vil sette en ny standard for hvordan folk blir mottatt og ivaretatt, og som brenner for å få alle gjester til å føle seg hjemme. Vi er en arbeidsplass for folk som elsker folk.Dine Ansvarsområder:Bidra aktivt til å utvikle hotellets Frokost slik at de er i tråd med hotellets øvrige...
-
Frokostkokk til Sommerro
3 weeks ago
Oslo, Oslo County, Norway Nordic Hotels & Resorts Full timeOm stillingenVi søker en erfaren kokk til å bli en del av vårt team på Sommerro. Sommerro er et av Oslos flotteste hoteller og restaurantene vårt er kjent for sin høy kvalitet.Ansvarsområder:Bidra til å utvikle og vedlikeholde vår frokost menyVedlikeholde internsystemer og sikre at maten vårt er sikker og av høy kvalitetKvalitetssikre drift og...
-
Sous Chef
3 months ago
Oslo, Norway Scandic Hotels Full timeOm stillingen Vi ser etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid. Dine arbeidsoppgaver som sous chef vil bestå blandt annet av følgende: Bistå kjøkkensjef i oppgaver som blandt annet innebærer varelevering, månedsavslutninger, utvikle nye menyer, bemanning ...
-
Frokost kokk
6 months ago
Oslo, Norway Nordic Hotels & Resorts Full timeFrokost kokk Det finnes mange hoteller og restauranter, men bare ett prosjekt som dette! Har du lyst til å være del av noe helt ekstraordinært? Da bør du lese videre. På Solli Plass i Oslo holder byens store møteplass til. Vi fyller et av Oslos flotteste hus, i et av byens beste nabolag, med lys, kraft og varme. Bygget, som på -tallet var Oslo...
-
Frokostansvarlig Sous chef
6 months ago
Oslo, Norway Nordic Hotels & Resorts Full timeFrokostansvarlig Sous chef Det finnes mange hoteller og restauranter, men bare ett prosjekt som dette! Har du lyst til å være del av noe helt ekstraordinært? Da bør du lese videre. På Solli Plass i Oslo holder byens store møteplass til. Vi fyller et av Oslos flotteste hus, i et av byens beste nabolag, med lys, kraft og varme. Bygget, som på...