Frokostansvarlig Sous Chef

4 weeks ago


Oslo, Oslo County, Norway Nordic Hotels & Resorts Full time
Jobbeskrivelse

Som Frokost Sous Chef vil du være en viktig del av vårt team på Sommerro. Vi søker en erfaren og motivert leder som kan bidra til å bygge opp et av Oslos beste frokostkjøkken.

Ansvarsområder
  • Drift og utvikling av kjøkkenavdelingen din på Sommerro sammen med kjøkkensjefen
  • Utvikling av medarbeiderne i egen avdeling
  • Bidra aktivt til å utvikle hotellets Frokost slik at de er i tråd med hotellets øvrige standarder
  • Bidra til å vedlikeholde internsystemer i henhold til gjeldende forskrifter og interne systemer
Kvalifikasjoner
  • Erfaring fra lignende stilling
  • God kjennskap til den matfaglige bransjen, nasjonalt og internasjonalt
  • Engelsk eller skandinavisk språk
  • Selvstendig, strukturert, nøyaktig og pålitelig
Personlige egenskaper
  • Brennende kjærlighet for matfaget og stor interesse for mattrender
  • God kommunikator
  • Morgenfugl
Vi tilbyr
  • Muligheter for faglig og personlig utvikling
  • Konkurransedyktige betingelser
  • En kultur preget av høy fagkompetanse, yrkesstolthet og engasjement


  • Oslo, Oslo County, Norway Nordic Hotels & Resorts Full time

    JobbeskrivelseVi søker en erfaren og motiverende Frokostansvarlig Sous Chef til å bli en del av vårt team på Sommerro i Oslo. Som Frokostansvarlig Sous Chef vil du være ansvarlig for å levere den beste frokosten i Oslo, og du vil jobbe tett med ansatte og øvrige avdelinger ved hotellet.AnsvarsområderDrift og utvikling av kjøkkenavdelingen din på...


  • Oslo, Oslo County, Norway Nordic Hotels & Resorts Full time

    JobbeskrivelseVi søker en erfaren og motiverende Frokostansvarlig Sous Chef til å bli en del av vårt team på Sommerro i Oslo. Som Frokostansvarlig Sous Chef vil du være ansvarlig for å levere den beste frokosten i Oslo, og du vil jobbe tett med ansatte og øvrige avdelinger ved hotellet.AnsvarsområderDrift og utvikling av kjøkkenavdelingen din på...


  • Oslo, Oslo County, Norway Nordic Hotels & Resorts Full time

    Frokost Sous Chef StillingVi søker en erfaren Frokost Sous Chef til vårt ikonerike Sommerro hotell i Oslo. Som Frokost Sous Chef på Sommerro vil du være en viktig del av vårt team og være ansvarlig for å levere den beste frokosten i Oslo.Dine ansvarsområder:Ansvar for drift og utvikling av kjøkkenavdelingen din på Sommerro sammen med...

  • Sous Chef

    1 month ago


    Oslo, Oslo County, Norway Clarion Hotel The Hub Full time

    About Clarion Hotel The HubWe are a leading hotel chain that offers an immersive experience, combining Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are an integral part of the Clarion experience, and we pride ourselves on delivering on personality, passion, and striving for perfection.Our Kitchen TeamWe are looking for a skilled Sous...


  • Oslo, Oslo County, Norway Clarion Hotel The Hub Full time

    About Clarion Hotel The HubClarion Hotel The Hub is a leading hospitality company that offers a unique and immersive experience to its guests. Our team members are passionate about delivering exceptional service and creating memorable experiences for our guests.Job SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at Clarion...

  • Executive Chef

    4 weeks ago


    Oslo, Oslo County, Norway Nordic Hotels & Resorts Full time

    Lead Our Culinary TeamWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at THE THIEF, a luxurious hotel and resort in Oslo. As a key member of our Food and Beverage team, you will be responsible for leading our culinary operations and contributing to the success of our restaurant and bar concepts.About the RoleAs a Sous Chef, you...

  • Executive Chef

    1 month ago


    Oslo, Oslo County, Norway Nordic Hotels & Resorts Full time

    About UsNordic Hotels & Resorts is a leading hospitality company that offers a unique blend of luxury and comfort. Our properties are designed to provide an unforgettable experience for our guests, with top-notch amenities and exceptional service.Job DescriptionWe are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at THE THIEF, a...

  • Executive Chef

    2 weeks ago


    Oslo, Oslo County, Norway Nordic Hotels & Resorts Full time

    Lead Culinary OperationsNordic Hotels & Resorts seeks an experienced Chef/Kokk to lead culinary operations and drive innovation in our hotel's food and beverage services.Main Responsibilities:Maintain the integrity of our brand's culinary standards in collaboration with the Head Chef and Sous Chef team.Support the Head Chef/Sous Chef in developing innovative...

  • Chef

    4 weeks ago


    Oslo, Oslo County, Norway Atithi Indian Restaurant Den Haag BV Full time

    About UsAtithi Indian Restaurant Den Haag BV is a renowned chain of casual fine-dine Indian restaurants offering exceptional food, service, and ambiance in various cities of the Netherlands.Job DescriptionWe are seeking a skilled Chef to join our team of culinary experts. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and...

  • Executive Chef

    16 hours ago


    Oslo, Oslo County, Norway Atithi Indian Restaurant, Netherlands Full time

    About UsAtithi Indian Restaurants is a renowned chain of casual fine-dine Indian restaurants, offering exceptional food, service, and ambiance in various cities across the Netherlands.Job DescriptionWe are seeking an experienced Executive Chef to join our team. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing and presenting...

  • Culinary Team Lead

    2 weeks ago


    Oslo, Oslo County, Norway Nordic Hotels & Resorts Full time

    The Thief Restaurant is looking for a talented Culinary Team Lead to join our team!About the RoleWe are seeking a Culinary Team Lead who will oversee the daily operations of our kitchen, ensuring that our guests receive the highest quality food and service.ResponsibilitiesTrain and develop the kitchen staffAssist the Executive Chef in menu planning and...


  • Oslo, Oslo County, Norway Scandic Hotels Full time

    Om stillingenVi søker etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid.Dine arbeidsoppgaver som sous chef vil bestå av følgende oppgaver:Bistå kjøkkensjef i oppgaver som å levere vare, gjennomføre månedsavslutninger, utvikle nye menyer og bestride bemanning.Tilrettelegge og...

  • Kjøkkensjef

    2 months ago


    Oslo, Oslo County, Norway Scandic Hotels Full time

    Om stillingenVi søker etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid.Dine arbeidsoppgaver som sous chef vil bestå av følgende:Bistå kjøkkensjef i oppgaver som varelevering, månedsavslutninger, utvikle nye menyer og bemanning.Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar...

  • Kjøkkenleder

    4 weeks ago


    Oslo, Oslo County, Norway Scandic Hotels Full time

    Om stillingenVi søker etter deg som er genuint interessert i god mat og lokal kultur, og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid.Dine arbeidsoppgaver som sous chef vil bestå av følgende:Bistå kjøkkenchefen i oppgaver som varelevering, månedsavslutninger og utvikling av nye menyer.Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar...


  • Oslo, Oslo County, Norway Statkraft Full time

    Description de l'entrepriseStatkraft est le premier producteur européen d'énergies renouvelables. En tant qu'entreprise publique norvégienne, le groupe est présent sur plusieurs domaines d'activités en tant que développeur, investisseur, exploitant et acteur sur les marchés de l'énergie. Statkraft emploie 5300 salariés dans une...


  • Oslo, Oslo County, Norway Statkraft Full time

    Description de l'entrepriseStatkraft est un leader dans les énergies renouvelables, avec une présence forte en Europe. En tant qu'entreprise publique norvégienne, nous sommes engagés dans le développement, l'investissement, l'exploitation et la commercialisation d'énergies renouvelables. Nous sommes présents dans une vingtaine de...


  • Oslo, Oslo County, Norway Statkraft Full time

    Description de l'entrepriseStatkraft est un leader mondial dans le développement et la production d'énergies renouvelables. En tant qu'entreprise publique norvégienne, nous sommes présents dans plusieurs domaines d'activités, notamment le développement, l'investissement, l'exploitation et les marchés de l'énergie.Nous...


  • Oslo, Norway Nordic Hotels & Resorts Full time

    Frokostansvarlig Sous chef Det finnes mange hoteller og restauranter, men bare ett prosjekt som dette! Har du lyst til å være del av noe helt ekstraordinært? Da bør du lese videre.  På Solli Plass i Oslo holder byens store møteplass til. Vi fyller et av Oslos flotteste hus, i et av byens beste nabolag, med lys, kraft og varme. Bygget, som på...

  • Sous Chef

    6 months ago


    Oslo, Norway Nordic Hotels & Resorts Full time

    Sous chef - THE THIEF We are looking for a new Sous Chef that can further strengthen our Food & Beverage team and join us in our mission to steal our guests’s hearts away. THE THIEF is more than a place for an overnight stay - here you will find top international art pieces, carefully selected designer furniture, global Nordic cuisine, top quality spa...

  • Sous Chef

    3 months ago


    Oslo, Norway Scandic Hotels Full time

    Om stillingen Vi ser etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid. Dine arbeidsoppgaver som sous chef vil bestå blandt annet av følgende: Bistå kjøkkensjef i oppgaver som blandt annet innebærer varelevering, månedsavslutninger, utvikle nye menyer, bemanning ...

  • Chef/kokk

    6 months ago


    Oslo, Norway Nordic Hotels & Resorts Full time

    Chef´s Sommerro OSLO, Norway Opened on the 1st of September , Sommerro is an exciting new addition to Oslo’s hotel scene and we are looking for talented chef´s to join our community. Occupying the former headquarters for Oslo Lysverker - the city’s electrical company - Sommerro is Oslo’s first neighbourhood hotel and marks the rebirth of a s...

  • Chef

    2 months ago


    Oslo, Norway Atithi Indian Restaurant Den Haag BV Full time

    Atithi Indian Restaurants is a chain of casual fine-dine indian Restarants offering Food, Service and Ambiance in various cities of Netherlands.TakenPerforming preparatory work such as washing, cutting, (pre)cooking, mixing/stirring, etc.Assessing the quality (freshness, shelf life, etc.) of products/ingredients to be used.Preparing dishes according to...


  • Oslo, Norway Clarion Hotel Oslo Full time

    About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in...


  • Oslo, Norway Statkraft Full time

    Description de l'entreprise Statkraft est le 1er producteur européen d’énergies renouvelables. Entreprise publique norvégienne, le groupe est présent sur plusieurs domaines d’activités en tant que développeur, investisseur, exploitant et acteur sur les marchés de l’énergie. Il emploie 5300 salariés dans une vingtaine de pays. Statkraft...


  • Oslo, Norway Statkraft Full time

    Description de l'entreprise Statkraft est le 1er producteur européen d’énergies renouvelables. Entreprise publique norvégienne, le groupe est présent sur plusieurs domaines d’activités en tant que développeur, investisseur, exploitant et acteur sur les marchés de l’énergie. Il emploie 5300 salariés dans une vingtaine de pays. Statkraft...